מארז זוג ווין מייקר אדישן – יקב אדיר

מלאי מוגבל!!!

• יין אדום יבש פטיט סירה winemaker edition יקב אדיר 750 מ"ל
• הרכב זנים: 95% פטיט סירה,  5% מרסלןכרם: חלקת כפר שמאי מנטיעת 2012.

  גובה הכרם: 700 מטר

  זמן וטמפ' תסיסה: בציר ידני,בהגעת הענבים ליקב האשכולות נבררו בקפידה,דריכה קלה ואי סחיטת הענבים  ומשם השרייה קרה על הקליפות ותסיסה איטית באמצעות שמרים ייחודיים, בשילוב רמונטאז'ים תכופים וניקיון עילאי הביאו למיצוי פרי מלא ולמימוש הפוטנציאל המרבי בפרי

  השתבחות בעץ: חביות עץ אלון צרפתיות מובחרות בגודל של 500 ליטר לתקופה של 14 חודשים

  מספר בקבוקים: 8,500

  אלכוהול: 14%

  רשמי טעימה:

  ליין גוון סגול שחור כהה ואטום, ארומות בולטות של פרות יער, אוסנה, פטל אדום ואוכמניות. טבק ופלפל שחור. בפה טאנינים בשרניים, אוכמניות בשלות  ותיבול מהודק. יכולת השתבחות של

  6 שנים.

   

• יין לבן יבש שרדונה winemaker edition יקב אדיר 750 מ"ל

• בעל צבע זהוב קש ומבהיק. ריחו אלגנטי ומורכב עם רמזים לשפע תבלינים, פריחת הדרים. אשכולית אדומה ולחם קלוי.

  טעמו רענן עם חומציות טובה, איזון הרמוני בין עץ לפרי. סיומת ארוכה ומענגת.

  יין אלגנטי המשתלב היטב עם אוכל.

  זן ענבים: 100% שרדונה

  תיאור-

  זן ענבים : 90% שרדונה 10% סובניון בלאן

  נפח : 750 מ"ל

  סוג היין : יין יבש

  כשרות : כשר