מארז 12 בקבוקים גראנש בלאן סדרת כרם יקב אדיר – כשר בדצ בית יוסף

הרכב זנים: 100% גרנאש בלאן

גיל הכרם: נטיעת 2016

זמן וטמפ' תסיסה: בציר ידני מוקדם, קירור הענבים, האשכולות נבררו בקפידה ולאחר מכן סחיטת עדינה של האשכולות ומשם תסיסה אלכוהולית קרה ואיטית במכלי נירוסטה. היין לא עבר תסיסה מאלו-לקטית לצורך שמירת החומציות הטבעית שלו.

השתבחות בעץ: ללא

אלכוהול: 12%