לוריא מלבק מיוצר מ-100% ענבי מלבק מחלקות הכרם המובחרות והייחודיות, המורכבות מקרקע המשלבת בזלת, גיר וטרה רוסה יחד. היין כמאפיינים המינרליים של אדמת הכרם (גליל עליון מושב ספסופה) בעל צבע עז עם גוון סגול-שחור, גוף מלא, מרקם אלגנטי ומורכב, סיומת ארוכה, בעל ארומות של שזיף בשל, דובדבן, פלפל שחור וליקריץ. היין מתיישן כ-16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ומבוקבק ללא סינון.