קוסט מונאייר מבית מיזון סרלה יין רוזה יבש בלנד של גראנש, סירה וסינסולט. רוזה שמגיע מאזור סנט קריסטול דרום צרפת , אזור מיוחד שמתאים לאקלים הים תיכוני. רוזה בעל צבע פינק סלמון, השריה קצרה על הקליפות, פרחוניות טרופית, פריחת אפרסק, מלון, טעמי פרי נעימים ועדינים גוף בינוני, סיומת ארוכה ועדינה.